Doce de Leite Talhado

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

1 Litro de Leite Integral 180 g de Açúcar (1 xícara) 1 unidade de Limão 10 unidades de Cravo da índia 1 unidade de Canela em pau

Ingredientes

Cook'n Enjoy

Coloque em uma panela os cravos, a canela e o açúcar e ligue em fogo baixo. Mexa até o açúcar derreter, quando começar a pegar cor, desligue o fogo.

Preparo

Cook'n Enjoy

Acrescente o leite com muita delicadeza para não espirrar muito. Mantenha o fogo baixo até todo o açúcar que cristalizou dissolva no leite.

Cook'n Enjoy

Quando isso acontecer desligue o fogo e esprema o suco do limão. Misture e deixe a panela desligada por 5-10 minutos, até que talhe bem.

Cook'n Enjoy

Ligue o fogo novamente e cozinhe em fogo médio até o ponto desejado. O leite tem que reduzir bem, isso vai demorar cerca de 25-35 minutos.

Cook'n Enjoy

Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

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