Cuscuz na Frigideira

Como Fazer

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

133 g de Flocão 120 mL de Água 110 g de Polvilho doce 80 mL de Água 150 g de Parmesão Muçarela Presunto Sal Salsinha picada

Ingredientes

Cook'n Enjoy

Hidrate o flocão com 1/2 xícara de água, misture bem e deixe descansar por 15-20 minutos. Enquanto isso comece a colocar aos poucos a água (1/3 de xícara) no polvilho doce.

Preparo

Preparo

Cook'n Enjoy

Vá acrescentando e misturando, até formar uma massa com alguns pedacinhos maiores. Pegue uma tigela e coloque em cima uma peneira.

Cook'n Enjoy

Coloque todo o polvilho doce hidratado. E passe pela peneira. Depois junte o flocão hidratado, toda a água dele ter sumido.

Cook'n Enjoy

E temperar com sal. Misture muito bem. Vai ficar umas partes de massa unida é só quebrar eles com a colher e depois soltar com as ponta dos dedos.

Cook'n Enjoy

Pegue uma frigideira e leve ao fogo baixo. Forre o fundo com queijo parmesão ralado e por cima coloque a massa de cuscuz. Espalhe bem.

Cook'n Enjoy

Tampe e deixe cerca de 1-2 minutos. Quando você perceber que a massa uniu já pode rechear com o queijo muçarela, o presunto e a salsinha picada.

Cook'n Enjoy

Tampe a panela novamente e deixe por 2 minutos até o recheio aquecer. Depois é só fechar com a ajuda de 2 espátulas.

Cook'n Enjoy

Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

Ficou com dúvida nessa receita?

Cook'n Enjoy