Rosquinha de Laranja

Como Fazer

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

ROSQUINHA Farinha de trigo 280 g Leite em pó 22 g Fermento biológico 5 g Açúcar 45 g Laranja 120 mL 1 Ovo Manteiga 40 g Raspas de 1 laranja 1  Gema Leite 5 mL Açúcar cristal

Ingredientes

Cook'n Enjoy

Na batedeira coloque a farinha de trigo, o leite em pó, o fermento biológico e o açúcar e misture. Junte o ovo, suco de laranja aquecido por 15 segundos no micro ondas e a manteiga.

Preparo

Preparo

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Bata com o gancho por cerca de 10 minutos. Quando a massa estiver bem elástica junte as raspas de laranja e bata apenas para misturar.

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Desligue a batedeira, faça uma bolinha com a massa e tampe com um pano. Deixe descansar por 30 minutos em local sem corrente de ar.

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Depois desse tempo transfira a massa para uma bancada enfarinhada e deixe em formato circular. Corte a massa ao meio, depois ao meio no outro sentido.

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Depois cada pedaço desse corte em 3 partes, como se fossem esses cortes de pizza até ter 12 unidades. Limpe a bancada e comece a fazer cordões com todas as massas.

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Faça isso com todos os 12 pedacinhos de massa. Agora pegue um cordão e faça um nó frouxo.

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Coloque em formas untadas e enfarinhadas com a ponta pra baixo. Tampe com um pano e deixe descansar por cerca de 50 minutos até dobrar de tamanho.

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Quando eles crescerem misture a gema com o leite e pincele sobre as rosquinhas, depois açúcar cristal Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.

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Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

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