Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
Cook'n Enjoy
Na batedeira coloque a farinha de trigo, o leite em pó, o fermento biológico e o açúcar e misture. Junte o ovo, suco de laranja aquecido por 15 segundos no micro ondas e a manteiga.
Cook'n Enjoy
Bata com o gancho por cerca de 10 minutos. Quando a massa estiver bem elástica junte as raspas de laranja e bata apenas para misturar.
Cook'n Enjoy
Desligue a batedeira, faça uma bolinha com a massa e tampe com um pano. Deixe descansar por 30 minutos em local sem corrente de ar.
Cook'n Enjoy
Depois desse tempo transfira a massa para uma bancada enfarinhada e deixe em formato circular. Corte a massa ao meio, depois ao meio no outro sentido.
Cook'n Enjoy
Depois cada pedaço desse corte em 3 partes, como se fossem esses cortes de pizza até ter 12 unidades. Limpe a bancada e comece a fazer cordões com todas as massas.
Cook'n Enjoy
Faça isso com todos os 12 pedacinhos de massa. Agora pegue um cordão e faça um nó frouxo.
Cook'n Enjoy
Coloque em formas untadas e enfarinhadas com a ponta pra baixo. Tampe com um pano e deixe descansar por cerca de 50 minutos até dobrar de tamanho.
Cook'n Enjoy
Quando eles crescerem misture a gema com o leite e pincele sobre as rosquinhas, depois açúcar cristal Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
Cook'n Enjoy
Cook'n Enjoy