Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Derreta a manteiga por 30 segundos no micro-ondas e reserve. Em uma tigela coloque os ovos, o leite, o açúcar, a essência de baunilha e a manteiga derretida e bata bem.
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Em outra tigela peneire o cacau, depois a farinha de trigo e o fermento químico e junte quase todas as gotinhas de chocolate, reserve algumas para a decoração.
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Adicione esses secos na mistura líquida e mexa apenas até ficar homogêneo. Pegue uma assadeira de cupcake e forre com forminhas de papel.
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Distribua a massa nas forminhas, preencha apenas 3/4 da forminha, prefiro utilizar um pegador de sorvetes para preencher as forminhas.
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Se utilizar forminhas de silicone próprias para muffins, unte com uma fina camada de manteiga para as gotinhas não grudarem no fundo e laterais e preencha com massa até 3/4 da forminha.
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Decore com o restante das gotas de chocolate. Leve ao forno pré aquecido a 230ºC por 5 minutos.
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Depois reduza para 200ºC e deixe por cerca de 12-15 minutos. Retire os bolinhos da assadeira e deixe esfriarem em uma grade para não transpirarem.
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