Bombinha de Padaria

Como Fazer

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

120 mL de Água 120 mL de Leite 80 g de Manteiga 2 g de Sal 120 g de Farinha de trigo 4 unidades de Ovo 70 g de Presunto ralado Cebolinha picada

Ingredientes

Cook'n Enjoy

Coloque em uma panela a água, o leite, a manteiga e o sal até ferver. Desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo mexendo sem parar até que fique homogêneo.

Preparo

Preparo

Cook'n Enjoy

Ligue o fogo novamente e deixe a massa cozinhar até que ela vire uma bola compacta, aproximadamente 3 a 5 minutos em fogo baixo.

Cook'n Enjoy

Transfira a massa para uma tigela e mexa bastante para ela esfriar (pode fazer na mão ou na batedeira). Quando estiver bem mais fria vá adicionando os ovos um a um, sempre misturando.

Cook'n Enjoy

Quando você acrescentar todos os ovos, a massa tem estar macia e brilhante. Acrescente o presunto ralado e a cebolinha picada e misture novamente. Unte e enfarinhe uma assadeira.

Cook'n Enjoy

Coloque a massa em um saco de confeitar com o bico de sua preferência e faça as bombinhas (utilizei o 8B). Leve ao forno preaquecido 200°C por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.

Cook'n Enjoy

Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

Ficou com dúvida nessa receita?

Cook'n Enjoy