Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Corte as peras em lascas e esprema o suco de limão para elas não ficarem tão escuras. Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar esbranquiçado.
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Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, o leite, a farinha de trigo e o cravo em pó e bata mais um pouco. Coloque metade das peras fatiadas e o fermento químico.
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Despeje em uma forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro forrada no fundo com papel manteiga e untada e enfarinhada. Reserve umas 3 colheres de sopa de massa.
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Por cima coloque o restante das peras E finalize com uma fina camada de massa, isso faz com que todo bolo fique com peras.
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Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 45 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo. Desenforme frio para que não rache.
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