Anéis de Batata com Alho e Queijo

Como Fazer

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

600 g de Batata descascada 13 mL de Óleo 5 dentes de Alho amassado 50 g de Amido de milho 5 g de Sal Pimenta do reino Cebolinha picada 30 g de Parmesão ralado

Ingredientes

Cook'n Enjoy

Cozinhe as batatas picadas em água fervente. Escorra e depois amasse. Em seguida passe por uma peneira com uma colher.

Preparo

Preparo

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Assim a massa fica bem lisinha e reserve. Em uma panela coloque o azeite e doure o alho, deixe ele clarinho para não queimar na fritura.

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Adicione o alho frito na batata amassada, junto com o amido de milho, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha picada e mexa bem.

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Quando a massa estiver mais fria adicione o parmesão ralado e mexa mais um pouco. Abra a massa em cima de uma folha de papel manteiga.

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papel alumínio ou tapete de silicone que é o que estou usando. Corte igual anéis de cebola, utilizei um cortador de 6,5 cm e um bico de confeitar de 3,8cm.

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Pincele um pouquinho de óleo assadeiras e vá colocando os anéis. Se não quiser fazer assim é só fazer rolinhos de massa e unir eles bem. Aqueça bem o óleo e frite até dourar.

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Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

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