Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Lave a canjiquinha em uma peneira e deixe escorrer. Enquanto isso em uma panela de pressão doure o bacon e a linguiça em fogo baixo na própria gordura.
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Depois junte a cebola e o alho e deixe refogar mais um pouco. Acrescente a cenoura, o tomate e a pimenta dedo de moça, misture e já pode colocar.
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Canjiquinha lavada, temperar com sal e pimenta do reino e cobrir com água (coloquei 1,6L). Tampe a panela de pressão.
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Quando pegar pressão reduza o fogo e conte 15 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Junte o cheiro verde picado.
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