Caesar Salad Passo a Passo

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

Alface Peito de frango 200 g Maionese 72 g Alho Azeite de oliva 26 mL Queijo parmesão 40 g Suco de limão 45 mL Anchova/Aliche Croutons Pimenta do reino Sal

Ingredientes

Cook'n Enjoy

Tempere o frango com sal e pimenta do reino e coloque metade do suco de limão; Deixe descansar por 10 minutos.

Preparo

Cook'n Enjoy

Enquanto isso prepare o molho: pique o filé de anchova em uma tábua até que fique bem picadinho, junte o alho já picado e pique novamente os dois juntos.

Cook'n Enjoy

Coloque-os em uma tigela e junte metade do parmesão, metade do azeite, o restante do suco de limão, a maionese e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Cook'n Enjoy

Coloque em uma frigideira a outra metade do azeite e coloque o frango, frite em fogo médio; Quando estiver dourado de um lado vire e doure do outro.

Cook'n Enjoy

Verifique se o seu frango não está vermelho por dentro; Corte o frango em fatias e se quiser volte para a frigideira para dar mais uma douradinha.

Cook'n Enjoy

Coloque em uma tigela as folhas de alface rasgadas na mão e tempere com o molho. Coloque em um prato e por cima coloque o restante do parmesão, os croutons e decore frango grelhado.

Cook'n Enjoy

Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

Cook'n Enjoy