Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Peneire as gemas em uma panela fora do fogo. Junte o leite e o leite condensado e misture bem. Leve ao fogo médio sempre mexendo.
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Quando começar a borbulhar cozinhe por uns 6 minutos ou até que engrosse e o creme abaixe. Retire a panela do fogo e junte o creme de leite e a essência de baunilha, misture e reserve.
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Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar, o ovo levemente batido e a manteiga. Por último adicione o fermento. Vai criar uma espécie de farofa.
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Coloque 2/3 dessa farofa em forma untada e enfarinhada de 22x28cm. Adicione por cima o creme. Cubra com o restante da farofa.
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Leve ao forno preaquecido 200ºC por cerca de 40 minutos. Corte o bolo quando estiver frio
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