Bolo de Chocolate com Leite Ninho

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

MASSA 2 Ovos Óleo 39 mL Açúcar mascavo 85g Chocolate em pó 40g Iogurte natural 85g Água 80 mL Farinha de trigo 120g Fermento químico 5g Bicarbonato de sódio 5g

Ingredientes

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RECHEIO E COBERTURA Leite condensado 780g Creme de leite 200g Leite Ninho 180g Creme tipo chantilly 200 mL Granulado branco Leite Ninho

Ingredientes

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Na tigela da batedeira coloque os ovos, o óleo e o açúcar e bata por uns 2 minutos. Quando estiver homogêneo acrescente o iogurte natural, o chocolate em pó e a água.

Preparo

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Misture um pouco com uma espátula e bata novamente mais um pouquinho. Desligue a batedeira e coloque a farinha de trigo peneirando, misture até ficar completamente homogêneo.

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E por último o fermento químico e o bicarbonato. Despeje em uma forma de fundo removível, untada e polvilhada com mistura de farinha de trigo com chocolate em pó (18 cm de diâmetro).

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Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 35-40 minutos. Desenforme de morno para frio e fatie o bolo em 3 partes iguais de massa.

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Coloque em uma panela com fundo e com o fogo desligado o leite condensado e o leite ninho e misture bem até ficar homogêneo. Depois junte o creme de leite e mexa mais um pouco.

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Quando ficar homogêneo ligue o fogo baixo e mantenha cozinhando sem parar de mexer. Quando iniciar fervura cozinhe por apenas 1 minuto e desligue o fogo.

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Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

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