Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Bata os bifes com um martelo para que eles fiquem mais finos e macios. Tempere-os com sal e pimenta do reino.
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Em um prato coloque a farinha de trigo, no outro bata o ovo com a água e no outro coloque a farinha panko ou farinha de rosca.
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Passe os bifes primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha panko ou farinha de rosca. Frite os bifes no óleo até que doure dos dois lados.
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Coloque em um refratário os bifes. Coloque por cima um pouco de queijo. muçarela, depois um pouco de molho de tomate e por cima mais queijo muçarela. Forno a 200ºC até o queijo derreter.
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