Como Fazer Torta de Maçã
A receita de hoje é uma deliciosa e super fácil de fazer Torta de Maçã!<br />Se você sempre ouviu falar mas nunca teve a oportunidade de comer, sua oportunidade é agora!! Ela possui uma massa crocante, um creme super gostoso, além de ser recheada com a maravilha das maravilhas maçãs cozidas com um pouco de açúcar e um toque de canela.
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
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INGREDIENTES
Base e recheio
- 200 g de bolacha maisena 1 pacote
- 100 g de manteiga derretida (5 colheres de sopa)
- 5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá)
- 4 unidades de maçãs picadas
- 45 g de açúcar (3 colheres de sopa)
- 2 g de canela em pó (1 colher de chá)
Cobertura e decoração
- 390 g de leite condensado (1 lata)
- 4 Gemas
- 5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá)
- 200 g de creme de leite (1 caixinha)
- 1/3 de uma unidade de Maçã cortada em pétalas
- 2 g de canela em pó (1 colher de chá)
instruções
Base e recheio
- Bata a bolacha no multiprocessador até virar uma farofa
- Acrescente a manteiga e a baunilha e misture
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e leve a geladeira (utilizamos uma forma de 22 cm de diâmetro)
- Coloque as maçãs e o açúcar na panela
- Deixe cozinhar em fogo baixo para que as maçãs soltem aquele caldo e elas cozinhem nele mesmo
- Quando estiverem bem macias desligue o fogo e acrescente a canela em pó
- Coloque sobre a massa
Cobertura e decoração
- Coloque o leite condensado com as gemas peneiradas na panela
- Quando começar a cozinhar acrescente o creme de leite e cozinhe bem, cerca de 3 minutos após a fervura
- Despeje sobre as maçãs
- Coloque as fatias de maçã em um prato polvilhe o açúcar e leve ao micro-ondas por 40 segundos até murcharem
- Decore a torta com as fatias de maçã e decore com a canela
Observações e Fotos
