Como fazer Torta de Banana com Leite Condensado
Essa sem dúvidas é uma das melhores tortas doces que você já comeu na vida. Bora aprender torta de banana cremosa com leite condensado.
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EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
INGREDIENTES
Massa
- 200 g de Biscoito maisena (1 pacote)
- 120 g de Manteiga (6 colheres de sopa)
- 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
Recheio
- 7 unidades de Banana
- 45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)
- 15 mL de Limão espremido (1 colher de sopa)
- 1 colher de chá de Canela em pó
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
- 2 unidades de Gema
- 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
instruções
Massa
- Triture o biscoito no processador
- Junte a manteiga derretida e a essência de baunilha e bata mais um pouco
- Despeje em um refratário redondo de Borda 25cm x fundo 20cm e de altura 4,7cm, tem capacidade de 1,6L
- Aperte bem no fundo e laterais e leve ao freezer enquanto prepara o recheio
Recheio
- Em uma panela coloque 5 bananas picadas, o açúcar e o limão
- Leve ao fogo médio sempre mexendo até secar o líquido
- Desligue o fogo e junte a canela em pó e misture
- Despeje sobre a massa
- Por cima coloque todo o leite condensado e finalize com o restante das bananas (2 unidades) cortadas em rodelas bem finas por cima decorando toda a torta
- Leve ao forno pré aquecido a 200°C na grade mais alta, por cerca de 30 minutos
- Retire do forno e deixe a torta esfriar antes de servir
Observações e Fotos
Validade:
– 3 dias sob refrigeração (geladeira).
foto do preparo da receita
foto do preparo da receita
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