Surpresa de uva

Higienize as uvas e depois retire-as dos cachos

Seque uma por uma muito bem e deixe reservadas

Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina ou manteiga, o chocolate branco picado e o creme de leite Leve em fogo baixo sempre mexendo, isso é muito importante para que ele não queime

Quando chegar no ponto de brigadeiro mantenha por mais 2 minutos, para manter uma consistência mais firme e mais fácil de enrolar

Despeje o brigadeiro branco em um prato untado com manteiga ; Cubra com saco plástico e deixe esfriar em temperatura ambiente

Quando estiver completamente frio pegue com a colher uma pequena porção; Com as mãos untadas aperte a porção fazendo como se fosse um disco de massa

Coloque uma uva sem sementes bem no centro e envolva com o brigadeiro; Faça a bolinha de brigadeiro e passe no leite ninho (você pode passar também no açúcar refinado ou até mesmo no açúcar cristal); Coloque em forminhas