Como fazer Sorvetone - Sorvete de Chocotone/Panetone
Final de ano pede receitas refrescantes e este Sorvetone é perfeito e muito fácil de fazer.
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EQUIPAMENTO
- Freezer
- Micro-ondas ou Fogão
INGREDIENTES
- 500 g de Chocotone ou Panetone (1 unidade)
- 1,5 L de Sorvete napolitano (1 pote)
- 200 g de Chocolate meio amargo picado (200g)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 5 g de Chocolate branco em raspas
MODO DE PREPARO
- Retire o papel lateral e de baixo do chocotone/panetone
- Corte a parte superior do chocotone/panetone
- Retire o miolo deixando um espaço no fundo e nas laterais
- Faça o mesmo com o topo que retirou do chocotone/panetone
- Recheie com o sorvete (deixe uns 15 minutos fora do freezer para ficar mais macio
- Coloque primeiro o sorvete de morango e pressione com uma colher ou concha
- Por cima coloque o sorvete de creme e pressione
- Por cima coloque o sorvete de chocolate e pressione novamente
- Preencha o topo com o sorvete de chocolate
- Leve ao freezer por 20 minutos para endurecer um pouco
- Depois desse tempo coloque o topo em cima do chocotone/panetone, pressionando para que fique bem encaixado e volte ao freezer
- Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
- Quando estiver homogêneo junte o creme de leite e mexa
- Na hora de servir cubra o chocotone com o creme de chocolate e decore com as raspas de chocolate branco
Fotos e Dicas
