Como fazer Sopa de Feijao
Porções
4de 362 Kcal
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Coloque no liquidificador o feijão cozido e um pouco de água
  2. Bata bem
  3. Caso a pele do feijão não desmanche você pode coar
  4. Em uma panela coloque o bacon em fogo baixo e deixe que frite na própria gordura
  5. Quando estiver bem douradinho acrescente a cebola
  6. Mexa e deixe fritar
  7. Em seguida acrescente o feijão batido
  8. Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto e mexa bem
  9. Deixe no fogo até levantar fervura
  10. Quando estiver borbulhando acrescente o macarrão e mexa a cada 1 minuto
  11. Deixe cozinhar por 4 minutos
  12. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde
  13. Depois de um tempo de descanso, cerca de 15 minutos a sopa fica bem cremosa
Fotos e dicas