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Misto de Tapioca

19 de julho de 2018 by Cook'n Enjoy

Hoje vamos te ensinar aquela receita prática e super fácil de fazer, que vai te salvar naqueles momentos que a fome bate e você não tem idéia do que fazer!

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Como fazer Misto Quente de Tapioca
Porções
5 sanduíches de 297 kcal
Ingredientes
  • 160 g de tapioca granulada (1 xícara)
  • 320 mL de Leite morno (1 xícara e 1/3)
  • 55 g de polvilho doce (1/2 xícara)
  • 5 g de sal (1 colher de chá)
  • 1 ovo
  • 120 g de muçarela
  • 120 g de presunto
  • orégano a gosto
Porções
5 sanduíches de 297 kcal
Ingredientes
  • 160 g de tapioca granulada (1 xícara)
  • 320 mL de Leite morno (1 xícara e 1/3)
  • 55 g de polvilho doce (1/2 xícara)
  • 5 g de sal (1 colher de chá)
  • 1 ovo
  • 120 g de muçarela
  • 120 g de presunto
  • orégano a gosto
Instruções de preparação
  1. Em um pote coloque a tapioca granulada e o leite
  2. Deixe hidratar por 2-3 minutos
  3. Bata levemente o ovo e adicione a mistura
  4. Acrescente o sal e o polvilho e misture bem
  5. Passe um fio de óleo na sanduicheira e coloque um pouco da massa de tapioca (fique tranquilo que a massa vai ficando mais grossa conforme o tempo passa)
  6. Não coloque até as bordas e deixe ela bem fina, pois ela incha e pode transbordar
  7. Faça uma colchinha de presunto recheado de muçarela e com um pouco de orégano
  8. Coloque bem no centro
  9. Cubra com mais uma camada fina de massa de tapioca
  10. Leve ao fogo baixo por cerca de 5-7 minutos de cada lado
  11. Ou até que dourem bem (não deixe em fogo alto)
Fotos e dicas

-Validade da massa de tapioca pronta 4 horas
-Validade de 2 dias com o misto quente já pronto

Filed Under: destaque, Receitas, Receitas salgadas Tagged With: bauru, granulada, lanche, leite, misto, misto quente, muçarela, mussarela, ovo, polvilho, presunto, sal, sanduba, sanduiche, tapioca



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