Como fazer Empadão de Palmito
Porções
8de 543 Kcal
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Ingredientes
Recheio
Massa
Instruções de preparação
Recheio
  1. Em uma panela em fogo médio coloque a manteiga e refogue a cebola
  2. Quando ficar transparente adicione o tomate picado e refogue mais um pouco por cerca de 2 minutos até ficar macio
  3. Adicione a farinha de trigo (polvilhe) e deixe cozinhar mexendo por 1 minuto, isso fará com que o recheio engrosse
  4. Acrescente o palmito, o extrato de tomate e mexa um pouco
  5. Em seguida coloque o leite e deixe até ferver
  6. tempere com sal
  7. Desligue o fogo e adicione o requeijão e a salsinha
  8. Mexa bem e deixe esfriar
Massa
  1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o sal e a manteiga e vá misturando com a ponta dos dedos
  2. Acrescente a água aos poucos até dar o ponto
  3. Abra 2/3 da massa em uma folha de papel manteiga e vire-a na forma
  4. Ajuste a massa com os dedos
  5. Abra o restante da massa e corte tiras
  6. Cubra a torta como se fosse um xadrez
  7. Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 1 hora ou até ficar dourado
Fotos e dicas