Cuscuz de Sardinha
Essa receita também é super versátil, afinal você fazer com vários recheios diferentes 🙂
Porções
10de 274 Kcal
Porções
10de 274 Kcal
Ingredientes
CUSCUZ
PARA DECORAR
Instruções de preparação
  1. Unte com um pouco de azeite uma forma com furo no meio e reserve
  2. Em uma panela coloque o restante do azeite e deixe aquecer
  3. Acrescente a cebola e deixe dourar
  4. Em seguida coloque o pimentão, a ervilha, o milho, a sardinha, a salsinha, o molho de tomate, o sal e a pimenta do reino a gosto e mexa bem
  5. Acrescente a água e quando começar a ferver vá acrescentando a farinha de milho e mexendo
  6. Nessa etapa é bom utilizar uma colher firme, pois a massa fica mais pesada
  7. Quando tudo estiver mais homogêneo já está pronto
  8. Decore a forma untada com ovos, tomate, sardinha, milho, ervilha e vá acrescentando o cuscuz da panela
  9. É muito importante que você vá apertando o cuscuz para que ele fica bem certinho
  10. Leve à geladeira para esfriar
  11. Desenforme
Fotos e dicas