Cocada Cremosa de Maracujá com apenas 4 ingredientes
Rendimento
14de 131 Kcal
Rendimento
14de 131 Kcal
Ingredientes
Instruções de preparo
  1. Coloque em uma panela o suco de maracujá e o açúcar e mexa ainda fora do fogo
  2. Leve ao fogo alto sem mexer por 5 minutos
  3. Verifique se formou um fio na calda igual do vídeo, se sim, desligue o fogo e acrescente o coco ralado fresco
  4. Quando envolver bem
  5. Ligue o fogo novamente, agora em fogo médio, e mexa de vez em quando até a água do coco secar
  6. Adicione o leite condensado e continue cozinhando por mais uns 5 minutos até que a cocada fique mais grossa
  7. Modele as cocadas com o auxílio de 2 colheres de sopa
  8. Deixe esfriar em uma superfície lisa, não precisa untar
Notas da Receita