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Camarão Internacional

21 de janeiro de 2019 by Cook'n Enjoy

Hoje tem receita de Arroz Cremoso com Camarão, vem aprender!

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Como fazer Arroz Cremoso com Camarão / Camarão Internacional
Porções
8 de 508 Kcal
Ingredientes
  • 500 g de Camarão limpo
  • 350 g de Arroz cozido (2 xícaras e 1/2)
  • 200 g de catupiry
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 100 g de Ervilha congelada
  • 200 g de queijo muçarela
  • 150 g de presunto picado
  • 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
  • 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
  • 100 g de batata palha (2 xícaras)
  • sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
Porções
8 de 508 Kcal
Ingredientes
  • 500 g de Camarão limpo
  • 350 g de Arroz cozido (2 xícaras e 1/2)
  • 200 g de catupiry
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 100 g de Ervilha congelada
  • 200 g de queijo muçarela
  • 150 g de presunto picado
  • 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
  • 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
  • 100 g de batata palha (2 xícaras)
  • sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
Instruções de preparação
  1. Coloque em uma panela a manteiga e o azeite de oliva e deixe em fogo médio
  2. Quando aquecer coloque a cebola e deixe até ficar transparente e começar levemente a dourar, acrescente o alho e quando começar a dourar coloque o camarão
  3. Mexa por 1 minuto e já acrescente o creme de leite, o catupiry, metade da muçarela mexa mais um pouco para os queijos derreterem
  4. Por último acrescente o presunto, a ervilha e o arroz e mexa
  5. Depois que a mistura aquecer desligue o fogo e transfira para um refratário
  6. Coloque o restante da muçarela e leve ao fogo até que o queijo derreta ou gratine
  7. Na hora de servir decore as laterais do refratário com a batata palha
Fotos e dicas

Filed Under: destaque, Prato Principal, Receitas, Receitas salgadas Tagged With: arroz, camarão, coco bamboo, coco bambu, cocobambo, cocobamboo, cremoso



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