Camarão Internacional

Hoje tem receita de Arroz Cremoso com Camarão, vem aprender!

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Como fazer Arroz Cremoso com Camarão / Camarão Internacional

Porções

8 de 508 Kcal

Ingredientes

• 500 g de Camarão limpo
• 350 g de Arroz cozido (2 xícaras e 1/2)
• 200 g de catupiry
• 200 g de creme de leite (1 caixinha)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• 100 g de Ervilha congelada
• 200 g de queijo muçarela
• 150 g de presunto picado
• 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
• 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
• 100 g de batata palha (2 xícaras)
• sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Porções 8 de 508 Kcal Ingredientes 500 g de Camarão limpo 350 g de Arroz cozido (2 xícaras e 1/2) 200 g de catupiry 200 g de creme de leite (1 caixinha) 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassado 100 g de Ervilha congelada 200 g de queijo muçarela 150 g de presunto picado 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa) 20 g de manteiga (1 colher de sopa) 100 g de batata palha (2 xícaras) sal a gosto Pimenta do reino a gosto

Instruções de preparação

1. Coloque em uma panela a manteiga e o azeite de oliva e deixe em fogo médio
2. Quando aquecer coloque a cebola e deixe até ficar transparente e começar levemente a dourar, acrescente o alho e quando começar a dourar coloque o camarão
3. Mexa por 1 minuto e já acrescente o creme de leite, o catupiry, metade da muçarela mexa mais um pouco para os queijos derreterem
4. Por último acrescente o presunto, a ervilha e o arroz e mexa
5. Depois que a mistura aquecer desligue o fogo e transfira para um refratário
6. Coloque o restante da muçarela e leve ao fogo até que o queijo derreta ou gratine
7. Na hora de servir decore as laterais do refratário com a batata palha

Fotos e dicas