Como Fazer Bombom Prestígio
Não é só a foto que esta parecida com o bombom original, sem dúvidas essa receita é tão maravilhosa quanto.
Rendimento
15de 136 Kcal
Rendimento
15de 136 Kcal
Ingredientes
Instruções de preparo
  1. Misture o leite condensado com o coco
  2. Leve a geladeira para pegar consistência por cerca de 40 minutos
  3. Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos para não queimar (caso queira pode fazer também no banho maria)
  4. Caso esteja utilizando a cobertura ao leite não necessitará do choque térmico – temperagem, porém caso prefira utilizar o chocolate ao leite não esqueça de fazer a técnica de temperagem (nesse link tem a técnica passo a passo: https://cooknenjoy.com/receitas/temperagem/)
  5. Coloque o chocolate na forminha modelo prestígio, vire-a de ponta cabeça para retirar o excesso de chocolate
  6. Passe uma espátula nas bordas para que não crie rebarbas e leve a geladeira por 3 minutos
  7. Faça mais uma camada de chocolate
  8. Remova o excesso de chocolate novamente e leve a geladeira por mais 3 minutos
  9. Recheie as casquinhas dos bombons e cubra com chocolate
  10. Leve a geladeira por mais 5 minutos ou até a forminha ficar esbranquiçada
  11. Desenforme
Notas da Receita