Bolo de Nozes
Porções
20 fatiasde 461 kcal
Porções
20 fatiasde 461 kcal
Ingredientes
MASSA
RECHEIO
CALDA
COBERTURA
Instruções de preparação
MASSA
  1. Bata os ovos junto com o açúcar por 5 minutos
  2. Acrescente o óleo, a essência e o iogurte e bata por mais alguns segundos para incorporar
  3. Desligue a batedeira e coloque as nozes trituradas mexa um pouco com um batedor de claras
  4. Em seguida coloque metade da farinha de trigo peneirando e mexa um pouco
  5. Coloque o restante da farinha e o fermento peneirando sobre a massa e mexa novamente
RECHEIO
  1. Coloque o leite condensado e as nozes em uma panela e leve em fogo médio mexendo sempre
  2. Quando chegar no ponto de br
CALDA
  1. Coloque a água e o açúcar na panela e mexa até o açúcar dissolver
  2. Quando ferver desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha
  3. Transfira para uma bisnaga
COBERTURA
  1. Leve as claras e o açúcar em uma panela e coloque no fogo bem baixinho
  2. Fique mexendo até que o açúcar dissolva
Fotos e dicas