Como Fazer Bolo de Mandioca
Esse bolo é super rápido de ser feito e absurdamente molhadinho e macio, certeza que vai impressionar à todos que provarem. E ai vai ficar de fora dessa super receita? Papel e caneta na mão para anotar tudinho.
Porções
12de 230 Kcal
Porções
12de 230 Kcal
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente
  2. Mexa muito bem até ficar homogêneo
  3. Acrescente o leite de coco e quase toda mandioca ralada, reserve uns 50g
  4. Misture bem
  5. Despeje em uma forma untada com manteiga utilizei uma redonda de 21 cm de diâmetro
  6. Decore com o restante da mandioca ralada
  7. Leve ao forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 50 minutos
  8. Ou até que fique bem douradinho nas bordas
  9. Com o bolo levemente morno desenforme
Dicas e Fotos

– a mandioca é ralada crua

– pode colocar coco na massa

– não vai fermento na massa

– não precisa polvilhar farinha de trigo na forma, apenas untar com manteiga