Bolo de Banana
Bora fazer Bolo de Banana de Liquidificador com cobertura de açúcar e canela hoje ?
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| 18de 296 Kcal |
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Ingredientes
Bolo
- 5unidades de ovos
- 180mL de óleo3/4 de xícara
- 270g de Açúcar1 xícara e 1/2
- 300g de farinha de trigo2 xícaras e 1/2
- 6g de canela em pó2 colheres de chá
- 15g de fermento1 colher de sopa
- 10unidades de bananas maduras
Cobertura
- 30g de Açúcar2 colheres de sopa
- 3g de canela em pó1 colher de chá
Instruções de preparação
Bolo
- Corte 2 bananas em rodelas
- As demais fatie no sentido do comprimento, sendo que você pode cortar 2 vezes para ficar com 3 pedaços
- Coloque no liquidificador as bananas em rodelas, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem
- Quando estiver homogêneo transfira a mistura para uma tigela
- Vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo
- Por último adicione a canela e o fermento e mexa
- Distribua metade em uma forma untada e enfarinhada
- Coloque metade das bananas
- Adicione o restante da massa do bolo e por cima o restante das bananas
Cobertura
- Misture o açúcar com a canela
- Jogue por cima
Forno
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos
Fotos e dicas
