Como fazer Pavê de Doce de Leite com Café
Você já ouviu falar em chocotorta argentina É uma receita de sobremesa super prática de fazer e deliciosa, que combina doce de leite, café e chocolate. Bora conferir!
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
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INGREDIENTES
- 180 mL de Água fervente (3/4 de xícara)
- 14 g de Café solúvel (2 colheres de sopa)
- 400 g de Cream cheese
- 400 g de Doce de leite
- 300 g de Biscoito de leite ou maisena (1 pacote e 1/2)
- 200 g de Chocolate meio amargo picado
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
instruções
- Dissolva o café solúvel com a água quente e reserve
- Em uma tigela coloque o o cream cheese e o doce de leite e bata com a batedeira ou com um batedor de claras até ficar homogêneo e reserve
- Pegue um refratário oval pequeno de 18cmx26cm
- No fundo faça uma camada fina do creme
- Depois biscoito de leite umedecido no café
- E repita várias camadas finalizando com o biscoito umedecido (fiz x camadas de creme e x de biscoito)
- Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
- Quando ficar homogêneo adicione o creme de leite e misture bem
- Despeje sobre o pavê e leve para gelar
Observações e Fotos
Dicas:
– Validade de 5 dias armazenado sob refrigeração (geladeira).
