Como fazer Pavê de Brigadeiro com Pão de Forma
Você já ouviu falar em pavê de pão de forma? Parece estranho, porém ninguém descobre que é feito de pão e fica simplesmente divino. Bora aprender esse delicioso pavê de brigadeiro com pão de forma.
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INGREDIENTES
Base e brigadeiro
- 450 g de Pão de forma (1 pacote)
- 780 g de Leite condensado (2 latas)
- 90 g de Chocolate em pó (1 xícara)
- 400 g de Creme de leite (2 caixinhas)
Para umedecer
- 240 mL de Leite (1 xícara)
- 20 g de Chocolate em pó (2 colheres de sopa)
Decoração
- 80 g de Granulado (1/2 xícara)
MODO DE PREPARO
- Retire as bordas do pão de forma e reserve
- Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado, o chocolate em pó e 1 caixinha de creme de leite
- Misture bem
- Leve ao fogo médio sempre mexendo
- Quando iniciar fervura cozinhe por 8 minutos
- Retire do fogo e junte a outra caixinha de creme de leite e misture bem
- Pegue uma forma de 20x30cm e passe uma fina camada de brigadeiro no fundo
- Por cima coloque fatias de pão de forma
- Misture o leite com o chocolate em pó e regue com metade dessa mistura
- Por cima coloque metade do brigadeiro
- Depois mais uma camada de pão de forma
- Rega com o restante da calda
- E finaliza com o restante do brigadeiro
- Leve para gelar
- Na hora de servir decore com o granulado
FOTOS E DICAS
Dicas:
– Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira).
