Ovo Torta de Limão

Adicione o suco de limão no leite condensado e mexa muito bem

Em seguida adicione o creme de leite e mexa novamente

Adicione raspas de meio limão e mexa mais um pouco

Leve para à geladeira para firmar enquanto prepara as casquinhas

Pegue uma forma de ovos de 100g e preencha de chocolate até a marcação (ATENÇÃO se utilizar um chocolate nobre não esqueça de fazer a técnica de temperagem - já expliquei direitinho em outro vídeo)

Bata a forma levemente na mesa para sair o ar do chocolate

Coloque as outras partes da forma, aperte um pouco

Leve a geladeira por cerca de 5 minutos ou até as forminhas ficarem esbranquiçadas

Desenforme com cuidado

Repita o processo com as outras casquinhas (essa receita vai render 4 cascas de 100g)

Nesse momento retire o recheio da geladeira, ele já estará com uma consistência mais firme

Passe uma camada do creme de limão dentro da casquinha

Pique as bolachas e faça uma camada

Coloque mais uma camada de creme de limão

Mais uma camada de bolachas

E mais uma de creme de limão

Finalize com as raspas de chocolate branco e decore com mais raspas de limão