Como fazer Molho Pesto
Um clássico molho de manjericão que dá um toque especial a sua massa favorita ou simplesmente para ser servida com alguns petisco, vem aprender esta receita de menos de 10 minutos
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Equipamento
- Processador de alimentos ou liquidificador
Ingredientes
- Folhas de Manjericão fresco (1 xícara)
- 30 g de nozes (1/3 de xícara)
- 50 g de Parmesão ralado (5 colheres de sopa)
- alho (1 dente)
- 240 mL de Azeite de oliva aproximadamente 1 xícara
- sal (a gosto)
Modo de Preparo
- Coloque em um processador, mixer ou liquidificador o azeite, um pouco de sal e o alho e bata um pouco
- Em seguida acrescente as nozes, o parmesão e as folhas de manjericão bem secas e ligue no pulsar
- Seu molho pesto já estará pronto
Fotos e Dicas
