KIBE NA AIRFRYER
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Como Fazer Kibe na Air Fryer

Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
Venha aprender a fazer essa maravilhosa receita de Kibe na Airfryer super fácil e mais saudável.
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TEMPO DE PREPARO 1 hr 30 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15 mins
TEMPO TOTAL 1 hr 45 mins
CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Carnes, Comidas de boteco, Faça e Venda, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas na Air Fryer, Receitas salgadas, Salgadinho de Festa, Sem lactose
COZINHA Libanesa
PORÇÕES 18
CALORIAS 132 kcal

EQUIPAMENTO

  • Air Fryer ou Forno

INGREDIENTES
 

  • 250 g de carne moída
  • 120 g de trigo para kibe (1 xícara)
  • 1/2 cebola picada
  • Hortelã a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 65 mL de Azeite de oliva (5 colheres de sopa)
  • 240 mL de Água (1 xícara)

MODO DE PREPARO
 

  • Ferva a água
  • Despeje sobre o trigo para kibe
  • Deixe hidratar por 1 hora
  • Após esse tempo coloque o trigo para kibe já hidratado em uma tigela e acrescente a carne, a cebola, a hortelã, metade do azeite de oliva e tempere com sal e pimenta do reino a gosto
  • Misture bem
  • Pegue um pouco de massa e modele em formatos de kibe
  • Unte os kibes com o azeite de oliva restante
  • Coloque na airfryer a 200ºC e deixe por cerca de 13-15 minutos
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FOTOS E DICAS

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