INGREDIENTES
1ª camada
2ª camada
- 1 envelope de Gelatina sem sabor
- 75 mL de Água (5 colheres de sopa)
- 195 g de Leite condensado (1/2 lata)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
instruções
1ª camada
- Dissolva a gelatina com a água quente, misture muito bem
- Depois junte a água fria e misture novamente
- Despeje em uma forma pequena untada com óleo
- A forma que utilizei tem 18 cm de diâmetro e tem capacidade para 1 L
- Leve ao freezer por 15 a 20 minutos para firmar (não deixe mais tempo do que isso)
2ª camada
- Hidrate a gelatina sem sabor com a água e deixe por uns instantes até que ela firme
- Depois leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter, pode fazer isso no banho-maria também
- Misture em uma tigela o leite condensado e o creme de leite e depois adicione a gelatina sem sabor dissolvida e derretida
- Misture bem
- Coloque delicadamente por cima da outra gelatina
- Volte ao freezer por 15 a no máximo 20 minutos
3ª camada
- Dissolva a gelatina com a água quente, misture muito bem
- Depois junte a água fria e misture novamente
- Despeje delicadamente por cima da outra gelatina
- Agora leve à geladeira por 2 horas para firmar (não leve novamente ao freezer)
Observações e Fotos
Dicas:
– Validade de 5 dias mantida sob refrigeração em pote fechado;
– Essa receita não pode ser congelada
– Essa receita não pode ser congelada