Frango com Leite de Coco
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Como fazer Frango com Leite de Coco e Curry

Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
Este frango sem glúten e sem lactose é delicioso e muito prático. Feito em poucos minutos, então bora conferir
5 de 5 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 5 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15 mins
TEMPO TOTAL 20 mins
CATEGORIA Aves, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Saudável, Sem glúten, Sem lactose
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 4
CALORIAS 356 kcal

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES
 

  • 500 g de peito de frango em cubos
  • 13 mL de óleo (1 colher de sopa)
  • 1/2 cebola picada
  • sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 200 mL de leite de coco (1 garrafinha)
  • Curry (1 colher de sopa)
  • 100 g de Vagem (opcional)

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque em uma panela em fogo alto o óleo e o frango
  • Tempere com sal e pimenta do reino a gosto
  • Mexa de vez em quando para não queimar
  • Quando começar a dourar e não tiver mais água acrescente a cebola e refogue
  • Espere a cebola soltar toda a água e começar a dourar
  • Abaixe o fogo e acrescente o curry e mexa bem para envolver todos os cubos de frango
  • Acrescente o leite de coco e as vagens e deixe cozinhar por 3 minutos
  • Sirva em seguida

FOTOS E DICAS

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