Como fazer Frango com Leite de Coco e Curry
Este frango sem glúten e sem lactose é delicioso e muito prático. Feito em poucos minutos, então bora conferir
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EQUIPAMENTO
- Fogão
INGREDIENTES
- 500 g de peito de frango em cubos
- 13 mL de óleo (1 colher de sopa)
- 1/2 cebola picada
- sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 200 mL de leite de coco (1 garrafinha)
- Curry (1 colher de sopa)
- 100 g de Vagem (opcional)
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma panela em fogo alto o óleo e o frango
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto
- Mexa de vez em quando para não queimar
- Quando começar a dourar e não tiver mais água acrescente a cebola e refogue
- Espere a cebola soltar toda a água e começar a dourar
- Abaixe o fogo e acrescente o curry e mexa bem para envolver todos os cubos de frango
- Acrescente o leite de coco e as vagens e deixe cozinhar por 3 minutos
- Sirva em seguida
FOTOS E DICAS
