Como Fazer Farinha de Arroz
É possível fazer farinha de arroz em casa e sai mais barato do que comprar no mercado.Bora aprender!
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
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INGREDIENTES
- 200 g de Arroz cru (1 xícara)
instruções
- Coloque o arroz no liquidificador ou processador de alimentos e bata por cerca de 4 a 5 minutos, não bata mais que 1 xícara por vez
- Após bater bem e virar uma farofa fina transfira para uma tigela peneirando a farinha de arroz, é importante usar uma peneira de trama fina
- O que sobrar na peneira coloque dentro do liquidificador e bata novamente
- 1 xícara de arroz cru irá render 1 xícara e 1/3 de farinha de arroz
- Armazene em pote bem fechado, em local seco e arejado por até 90 dias, porém sempre respeitando a validade do arroz cru
- Use em suas receitas normalmente
Observações e Fotos
Validade: 90 dias se armazenado em pote bem fechado, em local seco e arejado
Aqui em SP pago em torno de R$ 8,00 – 10,00 o kg farinha e da última vez que comprei a granel paguei 15,00 farinha de arroz
Agora o arroz em torno de R$ 4,00-6,00, ou seja, sai muito mais barato fazer em casa
