Estrogonofe de Salsicha - Cook'n Enjoy

Cook'n Enjoy

Toda semana receitas deliciosas por Natália Palmegiano

  • Home
  • Arroz e risoto
  • Aves
  • Biscoitinhos
  • Bolos
  • Carnes
  • Doces e Sobremesas
  • Drinks e Bebidas
  • Massas
  • Pães
  • Peixes e Frutos do Mar
  • Sopas e Caldos
  • Contato

Estrogonofe de Salsicha

Imprimir
  1. Início >
  2. Prato Principal >
  3. Estrogonofe de Salsicha >

Como fazer Estrogonofe de Salsicha

Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy
Bora aprender hoje uma receita de estrogonofe bem diferente! Muitos de vocês estão viajando e querem receitas rápidas pra variar o cardápio, esse aqui é feito com salsicha e você consegue preparar em 15 minutinhos, ahhh e o melhor de tudo fica uma delícia.
5 de 2 avaliações

Video

TEMPO DE PREPARO 5 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 10 mins
TEMPO TOTAL 15 mins
CATEGORIA Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas
COZINHA Brasileira, Russa
PORÇÕES 5 porções
CALORIAS 469 kcal

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

  • Fogão

INGREDIENTES
 

  • 500 g de Salsicha em rodelas (1 pacote)
  • 20 mL de Azeite de oliva (1 colher e 1/2 de sopa)
  • 1 Cebola picada
  • 3 dentes de Alho picado
  • 1 Tomate sem sementes picado
  • 30 g de Extrato de tomate (2 colheres de sopa)
  • 24 g de Ketchup (2 colheres de sopa)
  • 12 g de Mostarda (1 colher de sopa)
  • 300 g de Creme de leite (1 lata)
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO
 

  • Cozinhe a salsicha por 2 minutos após levantar fervura e reserve
  • Em uma panela coloque o azeite de oliva e frite a cebola e o alho,
  • Quando a cebola soltar todo o líquido e começar a dourar adicione o tomate sem sementes picado deixe refogar mais um pouco até murchar
  • Acrescente o extrato de tomate, o catchup, a mostarda e misture bem
  • Adicione a salsicha reservada, o creme de leite e tempere com sal
  • Misture bem, depois que ferver cozinhe por uns 2-3 minutos para o creme dar uma encorpada
  • Sirva com arroz e batata palha ou batata sauté

FOTOS E DICAS

PALAVRA-CHAVE estrogonofe, salsicha

Copyright © 2023 · Cook'n Enjoy