Como fazer Calda Mágica para Sorvete
Sabe aquela calda de chocolate deliciosa que quando jogamos no chocolate forma aquela casquinha? É essa receita que vou te ensinar hoje, bora aprender!
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Vídeo
INGREDIENTES
- 150 g de Chocolate meio amargo picado
- 37 mL de Óleo de coco (2 colheres e 1/2 de sopa)
instruções
- Derreta chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
- Quando ficar completamente homogêneo adicione o óleo de coco e misture mais um pouco
- Despeje a calda em cima do sorvete e vai notar que ela forma a casquinha dura em poucos segundos
Observações e Fotos
Validade de 15 dias se mantido sob refrigeração (na geladeira) aquecer para usar
