Cake Pop

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Como fazer Cake Pop

Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
A receita de hoje é daquela que além de deliciosa fica linda, servindo até como decoração de uma mesa de aniversário ou de festa, Cake Pop!
Também conhecidos como Bolo no Palito.
5 de 12 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 40 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 5 mins
TEMPO TOTAL 45 mins
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Docinhos de festa, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes
COZINHA Americana
PORÇÕES 35 cake pops
CALORIAS 168 kcal

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES
 

  • 1 bolo de chocolate
  • 195 g de leite condensado (1/2 lata ou até dar o ponto)
  • 400 g de chocolate ao leite
  • Confeitos para a decoração

MODO DE PREPARO
 

  • Esfarele o bolo de chocolate em uma vasilha (você pode utilizar o bolo de chocolate que preferir, caso queira uma receita fácil fizemos uma no Bolo no Pote)
  • Vá acrescentando o leite condensado aos poucos
  • Misture até que vire uma massa úmida
  • Pegue uma pequena quantidade e faça uma bolinha
  • Leve ao freezer até endurecer
  • Derreta o chocolate e faça a técnica de temperagem. (Modo de preparo da temperagem do chocolate no link: https://cooknenjoy.com/receitas/temperagem/)
  • Mergulhe a ponta do palito de pirulito no chocolate já derretido
  • Encaixe na bolinha de bolo
  • Leve ao freezer novamente
  • Banhe no chocolate já temperado
  • Coloque os confeitos
  • Deixe secar em algum suporte

FOTOS E DICAS
PALAVRA-CHAVE bolo no palito, cake pop, cakepop