Como fazer Brownie sem Farinha
Pessoal este brownie foi uma invenção minha quando acabou a farinha de trigo aqui em casa e eu estava doida para comer um brownie bem cremoso, e acreditem foi a melhor receita que já fiz. Bora fazer!
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EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
INGREDIENTES
- 100 g de manteiga (5 colheres de sopa)
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 45 g de cacau em pó (1/2 xícara)
- 170 g de Açúcar mascavo (1 xícara)
- 3 ovos
- 10 mL de essência de baunilha (2 colheres de chá)
instruções
- Misture o chocolate com a manteiga e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos para derreter
- Quando estiver homogêneo comece a acrescentar os outros ingredientes um de cada vez
- Inicie com o açúcar mascavo
- Depois o cacau em pó
- Os ovos
- E por último a baunilha
- Transfira para uma forma com papel manteiga
- Leve em forno preaquecido a 180C por cerca de 35 minutos
Observações e Fotos
Validade:
7 dias se armazenado em temperatura ambiente em pote fechado em local seco e arejado;
20 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira),
90 dias se armazenado sob congelamento (freezer).