Esse aqui é aquele bolo clássico que todo mundo ama, Bolo Prestígio!
Como fazer Bolo Prestígio
INGREDIENTES
- 1185 g de leite condensado (3 latas)
- 180 mL de leite (3/4 de xícara)
- 20 g de manteiga (2 colheres de sopa)
- 90 g de chocolate em pó (1 xícara)
- 200 g de coco fresco ralado
- 1 bolo de chocolate
Modo de Preparo
- Divida as latas de leite condensado em 2 potes, deixando em cada um 1 lata e 1/2
- Misture o leite com 2 colheres de sopa leite condensado e reserve para molhar o pão de ló de chocolate
- Coloque em uma panela 1 lata e 1/2 de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 150g de coco fresco
- Leve em fogo médio mexendo sempre até começar a desprender do fundo da panela, desligue rapidamente para que ele não fique muito duro
- Deixe esfriar em um outro pote
- Coloque em uma panela 1 lata e 1/2 de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e chocolate em pó
- Leve em fogo médio mexendo sempre até começar a desprender do fundo da panela, desligue rapidamente para que ele não fique muito duro
- Deixe esfriar em um outro pote
- Corte o pão de ló de chocolate ao meio
- Molhe com metade do leite com leite condensado
- Recheie com o creme de beijinho
- Molhe a outra parte do pão de ló pela parte interna (assim absorve melhor) com o restante do leite com leite condensado
- Cubra com o pão de ló
- Passe uma espátula nas laterais do bolo para
Observações e Fotos
