Bolo Formigueiro com Brigadeiro - Cook'n Enjoy

Cook'n Enjoy

Toda semana receitas deliciosas por Natália Palmegiano

  • Home
  • Arroz e risoto
  • Aves
  • Biscoitinhos
  • Bolos
  • Carnes
  • Doces e Sobremesas
  • Drinks e Bebidas
  • Massas
  • Pães
  • Peixes e Frutos do Mar
  • Sopas e Caldos
  • Contato

Bolo Formigueiro com Brigadeiro

Imprimir
  1. Início >
  2. Bolos >
  3. Bolo Formigueiro com Brigadeiro >

Como fazer Bolo Formigueiro com Brigadeiro sem Batedeira ou Liquidificador

Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy
Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua casa!
4 de 4 avaliações

Video

TEMPO DE PREPARO 30 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 55 mins
TEMPO TOTAL 1 hr 25 mins
CATEGORIA Bolos
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 16 fatias
CALORIAS 298 kcal

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

  • Forno
  • Fogão

INGREDIENTES
 

Bolo

  • 3 Ovos
  • 240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
  • 180 mL de Leite (3/4 de xícara)
  • 80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
  • 240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
  • 50 g de Coco seco ralado (1 pacote pequeno)
  • 80 g de Granulado (1/2 xícara)
  • 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Cobertura

  • 390 g de Leite condensado (1 lata)
  • 40 g de Chocolate em pó (4 colheres de sopa)
  • Granulado a gosto
  • Coco seco ralado a gosto

MODO DE PREPARO
 

  • Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o leite e o óleo e bata com um batedor de clara por 2-3 minutos
  • Acrescente aos poucos a farinha de trigo
  • Quando ficar completamente homogêneo acrescente o coco seco e o granulado e mexa bem
  • Por último adicione o fermento químico
  • Despeje em uma forma de furo no meio (de 22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada
  • Leve ao forno preaquecido 200ºC por aproximadamente 45 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo
  • Desenforme quando frio
  • Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó
  • Leve em fogo médio sempre mexendo
  • Cozinhe por 2 minutos após levantar fervura, antes de desgrudar do fundo da panela
  • Desligue o fogo e cubra com um plástico em contato
  • Espere esfriar uns 15 minutos
  • Despeje sobre o bolo e decore com granulado e coco seco

FOTOS E DICAS

PALAVRA-CHAVE bolo, brigadeiro

Copyright © 2023 · Cook'n Enjoy