Name: Como fazer Bolo de Maçã sem Açúcar, sem Lactose e sem Farinha - Bolo Nutritivo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 Maçãs; 2 Ovos; 30 g de Linhaça dourada ((3 colheres de sopa)); 26 mL de Óleo de coco ((2 colheres de sopa)); 80 g de Farinha de aveia ((1 xícara)); 22 g de Nozes picadas ((1/4 de xícara)); 80 g de Xilitol ((1/2 xícara)); Canela em pó (a gosto); 10 g de Fermento químico ((2 colheres de chá))

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Fatie 1/2 maçã bem fininha para utilizar na decoração
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Coloque no liquidificador os ovos, o restante das maçãs, o óleo de coco, a linhaça e bata bem
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Despeje em uma tigela e acrescente o xilitol, as nozes e a canela em pó e misture
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Por último coloque o fermento químico
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Despeje em uma forma untada com óleo e polvilhada com aveia (utilizei uma de bolo inglês de 24cm x 10cm)
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Por cima distribua delicadamente as fatias de maçã
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E polvilhe canela em pó
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Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos

Bolo de Maçã sem Açúcar

Como fazer Bolo de Maçã sem Açúcar, sem Lactose e sem Farinha – Bolo Nutritivo

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