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Toda semana receitas deliciosas por Natália Palmegiano

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Bolo de Leite

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Como fazer Bolo de Leite / Bolo Baêta

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Hummmm tem cheirinho de bolo no ar...
O Bolo de Leite também conhecido como Bolo Baeta, é bem diferente das receitas que você está acostumado a fazer e vai te impressionar.
Esse bolo diferente da maioria não leva fermento, sua massa antes de assada fica bem mais líquida o que faz com que seja um bolo bem mais compacto e molhadinho.
Com sabor suave é ótimo para acompanhar aquele cafezinho da tarde.Outro grande diferencial são os ingredientes que são básicos e mais baratos e o melhor de tudo quase sempre temos na despensa.E ai que tal inovar um pouco?
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4 de 22 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 15 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 40 mins
TEMPO TOTAL 55 mins
Categoria Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes
Cozinha Brasileira
PORÇÕES 16
Calorias 185 kcal

EQUIPAMENTO

  • Liquidificador
  • Forno

INGREDIENTES
 

Para a massa

  • 480 mL de leite (2 xícaras)
  • 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
  • 2 ovos
  • 360 g de açúcar (2 xícaras)
  • 40 g de manteiga derretida (2 colheres de sopa)

Para untar

  • 10 g de manteiga (1/2 colher de sopa)
  • 13 g de leite em pó (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO
 

  • Unte uma forma com a manteiga e o leite em pó
  • Coloque no liquidificador todos os ingredientes
  • Inicie pelos ingredientes úmidos
  • Transfira para a forma untada
  • Leve ao forno preaquecido 200ºC por cerca de 35 minutos
  • Ou até dourar as laterais
  • Desenforme quando estiver morno
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Fotos e Dicas


Palavra-Chave baeta, bolo baeta, bolo de leite condensado, bolo denso, bolo mole

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