Como fazer Bolo de Laranja Amanteigado com Amêndoas
Esse bolo amanteigado tem uma massa fina, aromática e bem molhadinha. Bora aprender!
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INGREDIENTES
Bolo
- 70 g de Manteiga (3 colheres e 1/2 de sopa)
- 180 g de Açúcar (1 xícara)
- 2 unidades de Ovo
- 1 unidade de Raspas de laranja
- 80 g de Farinha de amêndoas (1 xícara)
- 120 mL de Suco de laranja (1/2 xícara)
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
Decoração
- 20 g de Amêndoas (2 colheres de chá)
instruções
- Bata na batedeira a manteiga com o açúcar
- Quando estiver esbranquiçado acrescente os ovos um a um e depois as raspas de laranja
- Desligue a batedeira e acrescente a farinha de amêndoas e mexa delicadamente até que fique uma massa homogênea
- Depois o suco de laranja divida em duas etapas e mexa novamente
- E finalize peneirando a farinha de trigo junto com o fermento químico e mexa até ficar homogêneo
- Despeje em uma forma de 22x10x9cm de altura untada e enfarinhada as laterais e no fundo forrada com papel manteiga
- Decore com amêndoas laminadas e leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 40 minutos
Observações e Fotos
Validade:
– 2 dias em temperatura ambiente;
– 5 dias sob refrigeração (geladeira);
– 90 dias sob congelamento (freezer).
– 5 dias sob refrigeração (geladeira);
– 90 dias sob congelamento (freezer).
foto do preparo da receita
foto do preparo da receita
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