INGREDIENTES
- 3 unidades de Ovo
- 195 g de Farinha láctea (1 xícara e 1/2)
- 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
- 80 g de Manteiga (4 colheres de sopa)
- 320 mL de Leite (1 xícara e 1/3)
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
instruções
- Bata a manteiga em temperatura ambiente na batedeira até começar a ficar fofa e esbranquiçada
- Acrescente o açúcar e bata mais um pouco
- Coloque os ovos um a um conforme bate
- Desligue a batedeira e coloque os ingredientes intercalados, misturando a cada adição
- Primeiro metade da farinha de trigo e mexa bem
- Em seguida metade do leite e misture mais
- Farinha láctea misture mais
- E coloque o restante dos ingredientes desta forma
- Quando estiver homogêneo adicione o fermento químico
- Coloque em forma untada com manteiga e uma mistura de açúcar com farinha láctea (forma de 22 cm de diâmetro)
- Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo
- Desenforme levemente morno
Observações e Fotos
