Como fazer Bolo Bono de Doce de Leite
Você já imaginou fazer um bolo delicioso com apenas 3 ingredientes? E se eu te disser que a massa é feita com biscoito recheado, você acredita? Bora aprender essa delícia.
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EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
INGREDIENTES
Massa
- 360 g de Bolacha bono de doce de leite (4 pacotes)
- 360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
Cobertura
- 200 g de Doce de leite
- 80 mL de Leite (1/3 de xícara)
- 4 unidades de Bolacha bono de doce de leite (4 unidades)
instruções
- Coloque a bolacha bono em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até virar uma farofa (dica: no processador de alimentos é mais rápido)
- Despeje em uma tigela e junte o leite e misture bem
- Finalize com o fermento químico e misture mais um pouco
- Despeje em uma forma de 18 cm de diâmetro forrada apenas com papel manteiga no fundo (fique tranquilo que essa massa não gruda nas laterais, então não precisa untar)
- Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 35-40 minutos ou até fazer o teste do palito, quando sair limpo já está pronto
- Quando o bolo esfriar vire em um prato
- Retire o papel manteiga do fundo delicadamente e desvire para ficar com o topinho para cima
Cobertura
- Coloque em uma panela o doce de leite e o leite e mantenha mexendo no fogo baixo até derreter
- Leve para a geladeira para esfriar
- Despeje a cobertura sobre o bolo e decore com as bolachas cortadas na metade
Observações e Fotos
– 1 dias se armazenado em temperatura ambiente em pote fechado em local seco e arejado,
– 5 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira).
– 5 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira).
