INGREDIENTES
Massa
- 2 unidades de Banana nanicas bem madura
- 1 Ovo
- 80 mL de Leite (1/3 de xícara)
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
- 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
Cobertura
- 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
- Canela em pó a gosto
Sugestão
- Doce de leite para acompanhar
instruções
- Amasse as bananas até formar uma pastinha
- Adicione o ovo e o leite e misture bem
- Junte a farinha de trigo e o fermento químico e mexa mais um pouco
- Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver quente abaixe o fogo
- Acrescente com a ajuda de 2 colheres de chá um pouco de massa, repita o processo até que sua panela fique mais cheia
- Vire os bolinhos para que dourem por igual
- Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha
- Espere esfriar um pouquinho e transfira os bolinhos para um prato limpo sem papel embaixo
- Passe na mistura de açúcar e canela e sirva
Observações e Fotos
