INGREDIENTES
- 200 g de Queijo muçarela ralado
- 1 Ovo
- 37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)
instruções
- Em um pote coloque a muçarela ralada, o ovo levemente batido e o amido de milho aos poucos e misture muito bem
- Até que chegue no ponto
- Pegue um pouquinho de massa e aperte muito bem nas mãos para que compacte (peguei 15g)
- Modele as bolinhas
- Frite em óleo quente até que dourem
- Coloque sobre papel toalha para ficar bem sequinho
Observações e Fotos
