22mL deSuco de limão ou leite (1 colher e 1/2 de sopa)
Confeitos de sua preferência
Pó para decoração alimentíciode sua preferência
instruções
Massa
Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o açúcar e misture
Junte a manteiga picada um pouquinho de raspas de laranja e limão (cuidado para não ralar a parte branca) a essência de baunilha e misture novamente até ficar uma farofa úmida
Bata levemente o ovo levemente e misture novamente até soltar da tigela
Abra a massa em cima de uma folha de papel manteiga levemente enfarinhada
Deixe na espessura de 2 a 3 mm
Corte os biscoitos com os cortadores que desejar
Distribua os biscoitos em assadeiras e leve para a geladeira por 30 minutos, enquanto isso pré aqueça o forno a 200ºC pelo mesmo tempo
Depois com eles firmes, leve ao forno a 200ºC já pré aquecido por cerca de 12 a 15 minutos
Espere esfriar
Observações e Fotos
DICAS:
Você pode armazenar a massa ainda crua (sem assar) no freezer por até 90 dias envolta em plástico filme. Quando quiser utilizar é só retirar do freezer e deixar durante 24 horas descongelando na geladeira.
Você pode assar seu biscoitinhos e depois de que estiverem totalmente frios armazenar em um pote bem vedado por até 10 dias.
