Como fazer Biscoito Mentirinha
Sabe aquele biscoito que parece mentira quando você diz que rende mais de 150 unidades...hahaha em alguns lugares do país também é conhecido como paciência, pois você cansa de tanto fazer kkkk, é minha gente, este é o biscoitinho mais econômico que existe.
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EQUIPAMENTO
- Batedeira
- Forno
INGREDIENTES
- 2 unidades Clara
- 2 unidades gema
- 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
- 90 g de farinha de trigo (3/4 de xícara)
MODO DE PREPARO
- Coloque as claras na batedeira e bata até começar a ficar branca e bem espumosa
- Acrescente as gemas uma a uma e quando estiver homogêneo comece a colocar aos poucos o açúcar
- Quando finalizar de acrescentar coloque a farinha de trigo também aos poucos
- Transfira a massa para um saco de confeiteiro
- Corte a pontinha
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada OU em cima de papel manteiga OU em cima de papel alumínio biscoitinhos do formato que desejar
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 8 minutos
FOTOS E DICAS
DICAS:
- Você pode assar seu biscoitinhos e depois de que estiverem totalmente frios armazenar em um pote bem vedado por 10 dias.
