Como fazer Biscoitinho sabor Pizza
Eu amo aqueles biscoitinhos salgados prontos e hoje resolvi fazer um de sabor pizza, sem corantes ou conservantes, perfeito para comer puro ou com seu patê preferido. Bora aprender!
EQUIPAMENTO UTILIZADO
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MODO DE PREPARO
- Coloque em um processador de alimentos o tomate sem sementes picado, a manteiga, o sal, o orégano e o queijo parmesão ralado
- bata bem
- Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos Mexa até ficar uma massa homogênea
- Abra a massa em uma superfície limpa e bem enfarinhada
- Corte do tamanho que preferir, fiz aqui com aros de 4 cm de diâmetro
- Faça furos com um garfo
- Distribua em uma forma forrada com papel manteiga
- Leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 15-18 minutos ou até começarem a dourar
FOTOS E DICAS
Dicas:
– Validade: 10 dias sendo armazenado em pote bem fechado em local seco e arejado, com o passar do tempo eles começam a murchar, então se necessário pode colocar no forno a 200ºC por 3 minutos para voltar a crocância. Pode armazenar a massa crua envolta em saco plástico na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 90 dias;
